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四月中旬〜五月中旬まで |
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柏餅 |
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(こしあん、味噌餡) |
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端午の節句の定番のお菓子。
柏の葉を使うのは
この葉が子供の手のひらに似ているからとか、
柏の葉は若葉が出てから、古い葉が落ちるので
子供が家系を受け継ぐという意味からとか
いろいろ説はあるみたいです。
当店では、味噌餡の柏餅は
五月一日から五日までの限定販売です。 |
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一つ 200円 日持ちは一日です。 |
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四月下旬〜五月中旬まで |
ちまき |
(だんご製、葛製) |
こちらも、端午の節句の定番のお菓子。
柏餅よりも歴史が古いです。五月の茶会などにもよく使われます。
当店では、おなじみのダンゴ生地製のちまきと、
葛を練ったものと、二種類用意いたしております。
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一本 330円 (三本束、五本束、十本束もございます。)
日持ちは二日です。 |
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四月下旬〜五月上旬まで |
からごろも |
唐衣 |
(外郎生地製、白あん) |
「伊勢物語」に登場する歌にちなんで
作られている、五月の定番のお菓子。
杜若(かきつばた)をデザインしたお菓子です。
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一つ300円 日持ちは一日です。 |
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五月中旬〜五月下旬まで |
落とし文 |
(こなし生地製、こしあん) |
この時期に、小甲虫ゾウムシの仲間の虫が
葉を落としその葉に、
卵を産み付けてくるりと葉を巻きます。
そんな葉を、鳥が落としていった文というふうに
美しい風情にみたててデザインされているという、
こちらも定番のお菓子。
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一つ300円 日持ちは一日です。 |
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五月上旬〜五月中旬まで |
新緑 |
(上用饅頭製、こしあん) |
新緑の五月。
家の窓から見える比叡山の新緑の色と
五月晴れの空が、とてもきれいです。
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一つ300円 日持ちは一日です。 |
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五月上旬〜八月中旬まで |
笹むすび |
(道明寺生地製、粒あん) |
道明寺(餅米)生地で、粒あんを包みました。
笹の風味と、あっさりとした甘み。
初夏の和菓子です。
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一つ 200円 日持ちは一日です。 |
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